尹食教煮

教煮喜歡用文昌雞做白切雞，貪佢皮爽，肉質又滑又彈，做白切雞秘決係浸熟隻雞後立即浸冰水，吊乾後掃上麻油，加埋碟薑蓉就perfect 喇😋😋😋
#白切文昌雞🐔
#乾煎帆立貝西蘭花
#蕃茄炒滑蛋
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食譜《古早.味道》作者　　　　　　　　　　　　　 Le Cordon Bleu Tokyo Pastry Diploma

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